Audrey Basset – Cook’N’Roll

cook and roll 2019LIVRE – 120 pages – 14.90 euros 
Style :
 Culture, Recettes & Anecdotes
Editions : 
Editions Ouest-France
Sortie : 8 novembre 2019

De David Brownie à Motörbread… 50 recettes pour cuisiner la musique

Notre avis :


par Mike S

Au travers de 120 pages de recettes de cuisine insolites surtout par leurs noms, Audrey Basset nous invite à découvrir la musique sous un tout nouvel angle. C’est au travers de sa construction musicale, que l’auteur nous fait découvrir ces saveurs qui pourraient être liées à la « consommation » de musique.  

En introduction, l’auteure nous parle de sa découverte de la musique et de son penchant progressif et parallèle pour la cuisine végétarienne. De fait, l’ouvrage pour lequel elle a réalisé les textes, les illustrations et les photos, contient 50 recettes qui vont vous faire oublier la viande, éviter les allergies alimentaires, et par la même occasion, se divertir et apprendre quelques bonnes recettes.

motorbread-2019De l’APEROSMITH au AC-DESSERT en passant par le PLAT C’EST BEAU, vous allez découvrir des plats pour chaque moment du repas. Cela débute avec un Menthalica, sorte de Mojito revisité au Rhum, qu’on déguste en écoutant le célèbre Master of Puppets de Metallica. Pour l’accompagner, un peu de Dip Purple ? Sorte de Houmous à la betterave, 100 % vegan et sans gluten, que l’on appréciera en écoutant Smoke on the water, agrémenté d’une petite anecdote sur l’écrite de ce titre culte des Deep Purple.

Voilà donc, avec un peu d’humour, une façon originale de découvrir la cuisine Vegan, tout en écoutant quelques grands classiques du Rock et du Metal. Cerise sur le Queen-Aman (elle était facile…), l’auteure proposera à la sortie de l’ouvrage, d’aller découvrir la playlist liée à ses recettes,  sur Deezer, Spotify ou encore Youtube.

A vos fourneaux et vos platines, vous allez vous régaler !

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